" DAGING BLACK PAPPER + KENTANG "

hari ni pas kelas CNE aku balik umah terus..

xde mood nak rayau2... 

duit xde...mcm2 hal berlaku..

oke stop cite tu...

balik umah rasa lapa...

ye la...kat kelas td x mkn pon...

so bukak peti ais...

tgk ade daging ngan ayam...

so bajet2 nak wat asam pedas ayam...

pikir2 balik..baru pas makan kuah lada ikan pari..

so cancel..simpan ayam.. then amek daging rendam...

agak2 dh xkeras..

aku pikir xkan nk goreng daging?? muak kot...

so tetiba teringat dh lame xmakan black paper...

hohohoho...so...makan terjadilah...

resepi campak2.. lalalaa...

bahan2 : 

1. daging ( xkisah ikut korang la nak banyak mane) 

2. kentang 2 biji.. ( pon same nk banyak2 pon bole..xnak letak pon bole )

3. bawang besar 1 biji

4. cili padi ( pon same...ikutla nak pedas letak banyak..xmo pedas...sket je r )

5. kicap manis

6. sos tiram

7. lada hitam ( yg dalam botol yg halus )

8. tepung jagung 1 sudu besar

9. air masak

cara-cara :

1. potong daging ikut citarasa korang..kecik ke besar ke..then basuh ..pastu toskan supaya air daging xbanyak mase menggoreng..

2. kupas kentang...then potong ikut suka jugak..besar bole..kecik pon bole..

3. hiris bawang besar..

4. hiris nipis2 cili padi

5. tepung jagung tu bancuh ngan sedikit air..

cara memasak :

1. goreng kentang...*jgn hangit keh* pastu asingkan..
2. goreng daging pulak...jgn sampai garing..just sebati...pastu asingkan..
3. keluarkan sedikit minyak...then goreng bawang besar bersama cili padi...sehingga kekuningan..
4. masukkan sedikit kicap manis..ikut la korang nak letak banyak mane...ikut citarasa..
5. masukkan sos tiram sedikit *jgn banyak sgt*
6. gaul hingga sebati..
7. masukkan lada hitam * kalo nak pedas letak banyak pon bole *
8. gaul sehingga sebati..biarkan dalam 4 min..
9. masukkan daging td...kacau sehingga sebati...
10. masukkan tepung jagung *tuk pekatkan kuah balck paper*
11. *masukkan air jika perlukan kuah yg banyak*
12. kalo rasa2 xmasin..letak sedikit garam..biasanya xyah letak sebb kicap tu dh masin 
13. kacau sehingga sebati...masukkan kentang td..dan gaul bersama..biarkan dlm 3 min..
14. siap dihidangkan....makan bersama nasi panas....

hahahhaa..itu sahaja dr chef moimoi :P hahhahahaahah

selamat mencuba kawan2 :)